『東京人2023年3月号 特集「東京発！ クラフトSAKE100」醸造所&蒸溜所散歩』（都市出版株式会社）2月3日発売

今月号ではクラフトSAKE100の中でもクラフトビールが大きく特集されており、各誌面で当会ビアジャーナリストが登場しております！

月刊「東京人」は、東京での暮らしをより豊かにするため、都市・文化・風俗・建築・文学・交通・地形・街並みなどあらゆるジャンルをテーマに、江戸東京の歴史とともに東京の魅力を模索する総合誌です。

東京で生活する人はもちろんのこと、東京を訪れる、東京を通過する、東京を観察するすべての人に東京の魅力を伝え、新しい東京の姿を提案いたします。「東京人」を読むことで、今までとは違う「東京」が見えてくるはずです。(東京人 WEBサイトより)

［座談会］酒業界に何が起こっているのか　 今、「クラフト」が熱い理由

藤原ヒロユキ代表とくっくショーヘイBJが座談会で登場しました

特集　「東京発！ クラフトSAKE100」醸造所&蒸溜所散歩

特集ではこぐねえBJがさかづきBrewing・ガハハビールを紹介

日本ビール史150年の軌跡　クラフト麦酒ことはじめ

こちらでは、宮原佐研子BJが文を担当

クラフトビールの定義は難しい

コラムでは富江弘幸BJが文を担当

ぎっしりと東京のSAKE=クラフトビールが詰まった一冊
是非、お手にとってご一読ください!!

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都市出版株式会社 東京人

この記事は、ビアジャーナリストの活動記録として掲載しております。